1、嚴禁將硬性物品如：金屬工具掉入鍋內運轉時損壞刀具，造成險情。
2、工作時，操作人員不得將手伸進鍋內。
3、設備上面，不得放有物品，避免掉入鍋內造成險情。
4、操作電盤，注意防水，避免短路，漏電及電器損壞等。
5、工作時，由高速刀向低速刀轉換時，先按刀停按鈕，3秒后，再啟動低速刀及鍋，避免損壞電機。
每一種機器正確的使用和維護，是延長機器使用奉命和減少故障率的關鍵。那么大家知道斬拌機在使用中應該注意哪些問題嗎？下面我們一起來看看吧：
1、嚴禁將硬性物品如：金屬工具掉入鍋內運轉時損壞刀具，造成險情。
2、工作時，操作人員不得將手伸進鍋內。
3、設備上面，不得放有物品，避免掉入鍋內造成險情。
4、操作電盤，注意防水，避免短路，漏電及電器損壞等。
5、工作時，由高速刀向低速刀轉換時，先按刀停按鈕，3秒后，再啟動低速刀及鍋，避免損壞電機。
